Σάλτσα σόγιας: όχι μόνο νόστιμη, αλλά και υγιεινή!
Οι Ιάπωνες γνωρίζουν το μυστικό της μακροζωίας – και η σάλτσα σόγιας βρίσκεται συχνά στο τραπέζι τους.
Μπορεί να αντικαταστήσει ταυτόχρονα το αλάτι, το λάδι, τη μαγιονέζα και τα καρυκεύματα.
Δεν περιέχει καθόλου χοληστερόλη και μόνο 55 kcal ανά 100 γραμμάρια (σε σύγκριση με τις 624 kcal της μαγιονέζας).
Χάρη στην περιεκτικότητά της σε αμινοξέα και αντιοξειδωτικά, αποτελεί πραγματικό όφελος για τον οργανισμό.
Αλλά θα πρέπει να είστε προσεκτικοί: οι φθηνές σάλτσες συχνά αποδεικνύονται υποκατάστατα με βλαβερά πρόσθετα.
Επιλέξτε σάλτσα σόγιας υψηλής ποιότητας και όχι μόνο θα διακοσμήσει τα πιάτα σας, αλλά θα κάνει καλό και στην υγεία σας!